秋の酒旅小雪舞う嵐山の散り紅葉と敦賀のグルメはクールだ
今回の酒旅は、小雪舞う嵐山から敦賀のグルメを紹介します。 嵐山の保津峡を望む亀山展望台、哀愁を感じさせる常寂光寺、深い味わい散り紅葉の宝筐院へ。 最後は若狭グルメを求め敦賀を巡り、地魚と地酒で旅をしめます。
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秋の酒旅
秋の酒旅静かになった京都の紅葉とグルメ旅は最高です！
中国の日本渡航中止勧告から、静かになった京都の紅葉スポットを巡り、京都の名店グルメを紹介します。ルートは、東福寺、南禅寺、永観堂、瑠璃光院、真如堂、北野天満宮を巡ります。グルメは、キャピトル東洋亭本店とマリーフランスを紹介します。
冬の酒旅タイムスリップしたかのようなシブい真壁の街並み散歩と雛祭り
筑波山の麓真壁町は、江戸期には木綿取引で、明治期は石材業で栄えた街。 今は石材業も衰退し、筑波鐵道も廃線となりましたが、住民の皆さんが力を合わせて町おこしのひな祭りを運営し、いにしえの街並みは国の重要的建造物群保存地区に指定されています。
酒まつり新しいお酒も沢山あって2024全国日本酒フェアは大盛況！
2024全国日本酒フェアのお酒を紹介します。 これまで未体験のクラフト酒やニューフェイスのお酒、さらには普段飲めない大吟醸クラスのお酒もたくさん飲めたので、とても実りあるイベント参加でした。
春の酒旅遅咲きの京都洛西の桜と戦国武将ゆかりの名桜を訪ねる酒旅
遅咲きの京都洛西の桜と戦国武将ゆかりの名桜を訪ねる酒旅を紹介します。 この桜旅では、山科の毘沙門堂、洛西の原谷苑の枝垂れ桜、そして宇陀の又兵衛桜と見事な枝垂れ桜たちの饗宴の旅路となりました。
日本酒番付トラマサの日本酒番付巡業レポート：R5BY1H(冬春）
トラマサの日本酒番付巡業レポート：R5BY１H(冬春）。 今季の日本酒の造りの状況や、レビューなどを整理して紹介しています。上位のお酒の出来栄えは相変わらずですが、未格付けのお酒も素晴らしい味わいです。 ますますSAKEは美味しくなっています。
日本酒レビューリッチな春の銘酒呑み比べ『而今』『花陽浴』『わかむすめ』『彩來』
リッチ・ゴージャスな春の銘酒呑み比べ『而今』『花陽浴』『わかむすめ』『彩來』を行いました。 持ち込んだお酒は無濾過生でそのどれもが瑞々しい味わいで、酒味も大きく変わりません。 今回は抜群のコスパと入手性から『彩來』をおすすめします。
日本酒レビュー札幌の日本酒『千歳鶴 ひぐま』は仄かな甘みがスッと喉に消える
札幌の日本酒『千歳鶴 ひぐま』は、円やかでほのかな甘みがスッと喉に消えるます。 北海道産米『きたしずく』は独特のやさしさとまろやかさが特徴。 薄濁りのフレッシュな生酒は、ほのかな甘みとまろやかさを生み出しています。
